分分pk10注册网址_【好大夫】蒜香鸡翅的做法 人人都爱吃的蒜香香鸡翅

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  鸡翅是广大食客都比较喜爱的食物,鸡翅的肉质是鸡肉中最红分分pk10注册网址嫩的4个多 部位,有然后做菜味道分分pk10注册网址非常的鲜美,鸡肉的营养也是非常的好,没人 朋友知道蒜香鸡翅的做法吗?蒜香鸡翅为什么在么在做好喝吃呢?下面小编就为朋友介绍一下蒜香鸡翅的家常做法。

  鸡翅都都可不可以 说是人人都爱吃的食物,和鸡腿比起来,朋友还是更加的喜爱鸡翅,肉质红嫩,想想都流口水,下面小编就为朋友介绍一下蒜香鸡翅的做法吧。

  蒜香鸡翅

  材料

  鸡翅,生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒,大蒜,白糖。

  做法

  1、取一只碗,中放生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。

  2、鸡翅反面切几块小口,中放腌肉料内,腌一小时。

  3、大蒜切末。

  4、取油锅,下入腌好的鸡翅,中放适量的白糖,煎到上色。

  5、中放生抽,炒均匀后中放蒜末炒香。

  6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可。

  蒜香鸡翅

  材料

  鸡翅,蒜,姜片,料酒,生抽,老抽,盐,黑胡椒,蜂蜜,香叶碎。

  做法

  1.鸡翅,蒜。

  2.鸡翅洗净充分沥干水份,两面用刀划开

  3.加姜片,料酒,生抽,老抽,盐,黑胡椒,蜂蜜,香叶碎拌匀腌制半天。

  4.蒜切末备用。

  5.腌好的鸡翅用卫生间 纸吸干水份。

  6.不粘锅加油烧热转最小火,下入鸡翅。

  7.煎的然后,老要翻面,煎到两面微焦,竹签子 子能轻易穿过鸡翅。

  8.撒入蒜末,从不断翻分分pk10注册网址动鸡翅,把蒜末的香味煎出来即可。

  酥皮蒜香鸡翅

  材料

  鸡中翅6只,生粉200克,蒜蓉半汤匙,生抽1汤匙,白糖2小匙,盐1小匙。

  做法

  1、鸡中翅洗净抹于、用所有腌料拌匀放冰箱内腌过夜备用。

  2、将腌过夜之鸡中翅取出拍上生粉。

  3、在锅中中放适当油量、以大火烧热后(约8成油温)放下以拍粉的鸡中翅入油锅中随即熄火(用浸炸方式)待油温稍冻后约3分钟去掉 温炸至鸡翅金黄色即可取出上碟。

  小诀窍

  1、浸炸过程中不可翻动鸡翅、以免酥皮脱落。

  2、高温落鸡翅是另其皮下组织快速锁紧水份。

  蒜香鸡翅

  材料

  鸡翅1盒,生抽2大勺,糖1小勺,盐1小勺,红胡椒粉1大勺,白胡椒粉1小勺,花椒粉1小勺,干辣椒1把,花椒1小勺,蒜1颗,小茴香多量。

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